传媒技术的进步促进了白酒经济更大的发展，以文字记载为代表的早期传媒手段逐渐让位于广播、电视、报纸、杂志等传统媒体，以白酒广告为主要形式的传统传媒产品充斥整个社会。对比与早期传媒手段，传统媒体具有更远的传播距离、更好的传播效果及更高的传播频率，这与白酒经济的发展要求不谋而合，传统传媒与白酒经济迅速结合，白酒经济中的传统传媒作用凸显。

　　以中央电视台为例，在1995～2011年央视历年广告招标中，孔府宴酒、秦池酒、五粮液、茅台等白酒生产企业占据了重要位置，投入了大量的广告宣传费用。据统计，白酒行业投放央视广告一直持续增长，酒精饮料行业的中标金额占比从2008年的6.1%提升至2011年的23.5%。2012年央视黄金资源广告招标总额142.57亿元，茅台以4.43亿夺下新闻联播报时广告资源，洋河和古井贡酒紧随其后。2013年，央视黄金资源广告招标预售收入达158.8亿元，同比增长11.39%，白酒企业再次成为招标会现场的绝对主角，白酒企业抛出了42亿元巨资，占据了超过三成比例的份额，成为央视广告霸主。

　　传媒与白酒经济发展关系紧密，具体可以从以下方面来分析：

　　首先，媒体是传统白酒经济发展的助推器。白酒企业在广告宣传上的大手笔投入，促销了白酒产品，带来了白酒销售的快速增长，引领了白酒行业自2000年以来发展的“黄金十年”。

　　其次，媒体是白酒经济发展的润滑剂。白酒经济发展过程中，不可避免地会出现政府、企业、消费者等不同利益主体之间的矛盾摩擦。在我国，新闻媒体是一种重要的社会传播渠道，承担着宣传党的方针政策的重要任务，是维持社会和谐稳定的重要力量。作为和谐社会发展中的重要一环，传媒行业利用自身优势不断协调白酒经济中不同主体之间的相互关系，共同促进了白酒经济的和谐与快速发展。

　　最后，媒体是白酒经济发展的重要挑战。新媒体借助互联网等信息传播工具，创新了传统传媒。新媒体具有传播速度快、传播范围广的特点，给传统的白酒经济与传媒关系带来了挑战。原来的互利互荣逐渐转变为“严防死守”，“塑化剂”危机引发了白酒企业对网络新媒体的严重关注，给白酒经济与传媒之间的关系带来新的发展空间。

　　2、新媒体与白酒经济发展

　　2.1新媒体发展趋势

　　互联网用户的快速增长奠定了网络新媒体业务发展的“市场土壤”。2013年美国网络广告收入达到428亿美元，同比增长17%，而且网络广告的收入首度超过广播电视的广告收入，2013年广播电视广告的收入为401亿美元。

　　据相关调查显示，受个人电脑、平板电脑、智能手机的冲击，传统广播电视收听收视群体向老年人集中，40岁以上的消费者成为收看电视的主流人群，电视观看人群的年龄结构呈现“老龄化”趋势。随着年轻用户的流失，传统媒体面临着广告减少的危机。广告投放向视听新媒体迁移的趋势明显：2007～2012年，中国网络视频广告市场规模增幅有3个年度超过了120%，大大超过同期电视广告收入的增长幅度，视听新媒体分得的市场“蛋糕”越来越大。

　　2.2白酒经济面临的发展危机

　　白酒经济自2012年“塑化剂”危机后，逐渐告别了行业“黄金十年”的发展阶段，主要体现为以下变化：

　　第一，白酒的消费环境逐渐恶化。进入2010年后，白酒行业经历了一系列消费冲击，包括严查“酒驾”与“酒驾入刑”“军委限酒令”出台，政府严控“三公”消费，政府主导的一系列政策的出台，改变了我国国民白酒消费的大环境，反奢侈之风成为我国社会消费的重要特征。另外，人们对健康的重视以及过量饮酒伤身的传统观念，将一直是白酒产业未来发展的一道魔咒。白酒消费环境发生的巨大变化，让白酒行业长期坚持的“高大上”路线备受打击，整个白酒行业发展陷入困境。

　　第二，白酒消费断层现象更为突出。人口结构的变迁是引领白酒消费最重要的因素。现阶段我国白酒消费最主要的人群年龄在35～44岁之间，作为白酒消费主力的这一年龄段人群减少时，白酒消费会出现在年龄和人群上的断层。在2015年之后，随着中国人口结构调整进入下一个阶段，很可能会面临白酒消费的下滑，白酒的销售也会出现下降。在我国人口结构的老龄化趋势不断增强的现实背景下，白酒消费断层现象将逐渐凸显，成为白酒经济发展的重要阻力。

　　第三，白酒竞争品与替代品不断出现。人们追求不同体验的本性也为国外的烈性洋酒提供了更多发展机会。有资料显示，洋酒整体以每年30%以上的增长速度抢占国内酒水市场，白酒业竞争危机凸显。另外与白酒等烈性饮料不同，啤酒、葡萄酒、饮料、牛奶等替代产品更具健康方面的优势，正逐渐成为餐桌上的消费时尚，因此，可以预见，来自其他产品的替代与竞争终将不可避免，白酒产品的发展必是困难重重。

　　第四，互联网对白酒经济的冲击不断。互联网对白酒经济的冲击不仅表现在广告、公关等宣传领域，更突出的表现为已经部分控制了白酒企业的定价权。酒仙网作为国内知名的酒类电商，先后和当当、一号店、苏宁、国美、京东等知名电商合作，继而形成互联网上各品牌酒的定价权。网络定价权的丧失，通过网民的价格比较，会传递到线下批发价格以及最终白酒厂商的销售，这对于每个酒类品牌都是极大的挑战。

　　3、白酒经济中新媒体发展乏力原因分析

　　“塑化剂危机”暴露了白酒经济对以互联网为基础的新媒体重视不足，对其影响评估滞后，究其原因是白酒经济还未从和媒体以往良好的互动关系中转变过来，未能观察到新媒体对传统媒体的革新。只有仔细分析白酒经济中新媒体不受重视的原因，才能更好的发挥网络新媒体在白酒经济发展中的积极作用，为白酒经济发展提供更多的媒体支持。

　　3.1白酒产品形态与新媒体限制

　　早期的互联网广告推广的产品主要以高科技的电脑、网络产品为主，就产品形式而言，主要以电脑软件、在线音乐以及规格相对统一的电脑硬件产品为主；就产品性质而言，往往具有高科技，网络化与数字化的特征；就产品的定价而言，秉承互联网免费的天然属性以及互联网推广的低成本优势，互联网推广的产品应符合网民质优价廉的心理预期，应该具有价格上的比较优势。

　　以上几点与白酒产品的特征存在较大差异。就产品形式和性质来看，白酒产品缺乏个性化身份特征。白酒品牌层出不穷，但仔细品尝其口味，均似曾相识，香型趋同。突出其特色的悠久历史感等文化属性在网络广告中往往无法很好展示，历史文化等传统成分往往无法充分体现。没有历史，没有传统，所有的白酒产品在外观上几乎不可分辨，只能进行白酒品牌的简单宣传。另外，名牌的泛滥，广告的浮夸，直接混淆了网络媒体中的大众。厂商只能借助电视、广播等媒体才能突出产品的历史与文化差异。

　　就白酒产品的定价来看，较长的生产贮存周期，复杂的层层经销网络，无形中增加了白酒生产销售的中间环节的企业成本，让白酒价格不再亲民，与互联网产品的物美价廉定位相冲突。

　　3.2白酒消费人群与网络媒体受众差异

　　“中国互联网络信息中心”2014年7月发布的《中国互联网络发展状况统计报告》统计得到了以下互联网用户数据，从中我们可以看到互联网媒体的主要受众特征。